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                              無農薬よりすごいJAS有機栽培

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穫れたて こしひかり
29年産新米!

お届けします

加賀百万石の大地と霊峰白山からの伏流水で
無農薬有機栽培で育てたこしひかりです。
JAS認定の無農薬有機栽培で育てたお米です。

今年の稲の生育は天候もよく順張でした。




お米を買うなら田んぼの稲を見てから買えって言うでしょ?

今年のお米は少々小粒ですがきれいなお粒ですよ!


食べてみたいな!って思ったらすぐ買っちゃおっ!












今年の田んぼ!

青々と大きく成長しました。
拡大
稲穂も大きく実ってきました。
拡大
8月14日
まだまだ緑の稲穂。
穂についたお米が
ジュクジュク熟している時なんです。

実が大きくなればなるほど...
穂が重さでだんだん垂れてくる...って訳です。









稲穂も色づいて刈り取り間じかになってきました。
拡大
8月26日
おぉっ!
稲穂の色が変わってきました!?


















無農薬有機栽培だから























自然のままに育てました。




















力強く育ちました
拡大
8月26日
力強い稲!











雑草にも負けず、
勢いがあるって言うのかな












穂も見事に大きい150粒...160粒....
拡大
8月26日
穂もこんなに大きい!
お米は1、2、3、4...
150粒...160粒...









もっと熟すまで刈り取らない!
収穫までもう少し待つ待つ、待つ

いつまでも青いなー









いよいよ刈り取り間近の実りになりました。です。
拡大
実るほど頭を垂れる稲穂かな。
拡大
9月3日
っ!きたぞぉ~う!
収穫までもうひと息...
9月3日
頭も垂れる稲穂かな...
あっ、頭が重い...



 ほんだ農場のお米を見てみよう お米商品案内











立派に実った稲穂です。
拡大
大きな穂がついて、稔るほど頭をたれる稲穂かな!
刈取りが始まりました。
拡大
雑草も負けずに
生えています。
刈り取り風景です。
拡大
いよいよ刈り取りだー

3mの緩衝地帯を残して刈り取ります。
隣の田んぼが農薬散布してるんで
3mの緩衝地を残して刈り取りです。


緩衝地のお米は有機米にならない
ので特別栽培米とします。

拡大
9月15日
稲穂も実っていよいよ稲刈り開始だぁ!
去年より1週間ほどおそいなー
まだ少し青いけど天気も良いし刈取りだー
コンバイン(稲を刈る機械)でザクザク
稲を刈っていく。




天日干しの作業風景

今年は刈りとった稲の乾燥を自然の天日に干して乾燥をしました。
天日干しにするためバインダーで刈り取りしています
拡大
夜露、雨にぬれないように「にゅう」に積み上げます
拡大
1バインダーで刈り取り
天日干のためにコンバインで刈らずにバインダーで刈り取ります。刈り取りと同時に稲は一束ずつ束ねられます。
コンバインでの刈り取りになれた今日では結構きつい作業でした。
2にゅう積み
刈り取った稲は3箇所に集め
夕方には夜露、雨にぬれないように
「にゅう」に積み上げる

1箇所に集めるにも結構な労力が
いります。昔は猫の手も借りたいと
いったのもこのような作業からでしょうか

天気の良い日には「にゅう」の周りで干します
場所をとらないように穂の部分以外は重ねて干します
3天日干1
天気の時には朝のうちに広げて
日光に干し夕方稲が温かいうちに
再びにゅうに積む
4天日干2
天気の日には再び天日に干す
刈り取り日から天気が続けば2度干で
乾燥が仕上がります。
刈り取り日が曇りや途中に雨に
あった場合は3から4回干します。
                                       天日干しのページへ

乾燥した稲はコンバインの脱穀部を利用して脱穀します。











刈り取った籾は乾燥機へ運搬です。
収穫後、お米を乾燥、籾すりして
玄米












白米希望の方には
精米します



有機栽培米
「水野精」
「土の詩」
「里の夢」
特別栽培米
「自然の恵み」
「天の恵み」



















新米の味
お試しください。












安全、安心の有機栽培のJASマークです。
JASのマークを貼って
出荷です。




ご注文お待ちしております。

下のお米以外の
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■辻本さんの「有機米」白米安心の有機JASマーク

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 価格
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10kg  8.700円
15kg 13.000円
20kg 17.300円
30kg 25.900円

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販売価格 (税込み)

5Kg  3.300円
10Kg  6.000円
15Kg  8.800円
20Kg 11.800円
30Kg 17.600円

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北海道(ゆうぱっくのみ) 1.510円
1.950円
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南東北、中国 920円 1.300円
関東、信越、北陸、中部、関西 670円 920円
沖縄 (ゆうパックのみ) 120cm以内
1.500円
160cm以内
2.400円
160cm超
2.500円

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