金沢加賀百万石ほんだ農場

安全安心の加工食品商品のご案内

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有機栽培米こしひかりのページ

有機味噌、醤油、砂糖、有機酢など調味料とEM食品

JAS有機みそ「鼎」

有機味噌「鼎(かなえ)」

有機米、有機大豆使用のJAS認定有機みそ

有機純米酢

蔵出し生こうじ味噌

国産米を原料に使ったお味噌です。蔵出し生糀みそ

きび糖

EM蘇生きび糖GOLD

沖縄県産サトウキビ原料を100%使用。 *天然成分を生かす「含蜜製法」 *クセのない甘みと香ばしい風味

奥能登自然園

奥能登の自然塩

直火を使わずに低温で海水を蒸発濃縮した後に冷風を吹きかけることで結晶化させています。

EMていだの塩

EMていだの生塩

EMていだの生塩は、沖縄県久米島の海洋深層水を使い、こだわりの素材・製法。技術から生まれたお塩の結晶です。

有機純米酢

漁礁 いしるだし

かつおの良い香りのだしに、石川県金沢ならではの魚醤「いしる(いしり)」を隠し味にした特製のだしです。

 

ひしほ醤油

生丸大豆しょうゆ「ひしほ醤油」

うま味を増す丸大豆を使った搾り立て生しょうゆ。

有機純米酢

煮魚用甘口醤油

北陸の豊かな食風土に磨かれた、こっくりとした香りと味。

有機純米酢

ひしほ醤油180ml

酵素が生きている活性素 もろ味の香り豊かな絞りたて生醤油です。

有機純米酢

EM蘇生ひしお国産丸大豆

EM・XGOLD、EM・X蘇生海塩使用(沖縄) 

 

有機純米酢

EM・X使用EM調味たれ

EM蘇生ひしほをベースに ・EMX GOLD、EM蘇生海塩GOLD EM蘇生きび糖GOLD使用

有機純米酢

うすくち 1000ml PETボトル

混合方式で製造するうすくちの大野醤油です。淡い色合いと落ち着いた香りは昆布のおだしとの相性が良く、煮物や椀物が上品に仕上がります。

有機玄米甘酒

有機(オーガニック)玄米甘酒

国産有機玄米でつくった「健康的な」甘口の飲料です! ブドウ糖・ビタミン・GABA等が豊富に含まれています。

有機玄米甘酒

玄米、甘酒、

玄米、米麹には天然のアミノ酸、ギャバ、ビタミンB1 ビタミンEなどさまざまな栄養が豊富に含まれております。

オリーブオイル

EMオリーブオイル

スペイン産オーガニックEM栽培オリーブを100%まる絞りジュース。化学溶剤を使用しない「コールドプレス製法」

雪国・ゆずこしょう

雪国・ゆずこしょう

ゆずの香りとピリッとした舌触りが最高!

かけろまきび酢

かけろまきび酢

EM-XGOLD使用、加計呂麻島でしかつくれない希少のお酢。黒糖用の良質なさとうきびを原料に使用

有機純米酢

JAS認定有機純米酢

福井県大野市の、1500メートルの山々に囲まれた盆地から流れる地下水で無農薬有機栽培米を100%長期間発酵させて醸造しました

雪国・ゆずジュース、

雪国・ゆずジュース

甘くてさわやか! お子様にも美味しい! 柚子果汁入り飲料無農薬辰口ゆず使用。

 
雪国・ゆずジュース
雪国・ゆずこしょうドレッシング、
ピリッとパンチの効いた 辛口ドレッシング ゆず入り胡椒調味料 (サラダドレッシング)
雪国・ゆずしょうゆドレッシング

雪国・ゆずしょうゆドレッシング

万能な和風味の ドレッシング ゆず入り醤油調味料 (サラダドレッシング)

雪国・ゆずぽん酢

雪国・ゆずぽん酢

から揚げや焼き魚などに振り掛けたり、鍋物の付けダレとしてお使い下さい。

天日干し有機米「天地の誉」10kg白米
雪国・ゆずみそドレッシング
人気のある甘酸っぱい味のドレッシング 柚子入り味噌調味料 (サラダドレッシング)
雪国・濃縮ドリンク加賀美人
雪国・濃縮ドリンク加賀美人 、
焼酎などお酒で割っても美味しい! 水、お湯でお好みに薄めてお召し上がり下さい! 柚子果汁入り飲料 (5倍希釈タイプ)
EM自然派りんごジュース
EM自然派りんごジュース、
無添加ストレートタイプ、青森県岩木山のふもとで育ったEM栽培りんご100%使用、りんごの甘みと旨みが生きている100%ストレート果汁
能美のゆず搾り

能美のゆず搾り

柚子搾り果汁,お好みに応じて、水またはお湯で薄めてお召し上がりください。

白山くるみ味噌「辛」

白山くるみ味噌「辛」

白山麓の川筋に生育する野生のオニグルミ。良質の脂肪分が多く、香り、歯ごたえがよく一度食べたら忘れられないほどの奥深さのある風味です。

白山くるみ味噌「甘」

白山くるみ味噌「甘」

白山くるみは白山麓の川筋に生育する野生のクルミ。 品種はオニグルミで、硬く厚い殻に覆われています。

白山くるみ味噌有機米ぬか入り

白山くるみ味噌
有機米ぬか入り

ほんだ農場の食べる健康米ぬか「健康美人」使用

くるみの佃煮「鬼くるみ」

くるみの佃煮「鬼くるみ」

白山くるみと最高級の国産ちりめんじゃこを使い、自然の旨味そのままを生かしています。くるみの佃煮・花くるみ厳選した醤油と米飴で煮詰めた佃煮です。

雪国・ゆずみそ

雪国・ゆずみそ

天ぷらや、おでんにつけると美味しい!食べ方 お刺身のわさびの代わりや、うどんやラーメン、お鍋にも。餃子につけてもおいしいです。

雪国・ゆず茶雪国・ゆず茶
お湯で割ってゆず茶として飲むとノドにいい!
「有機栽培茶」

「有機栽培茶」


静岡県の山懐で自然の恵みをいっぱいに受け有機栽培で育てたお茶
農薬、化学肥料を使わないお茶畑や横を流れる小川に虫や小魚が生きています。

EM蘇生有機三年番茶(JAS認定)

EM蘇生有機三年番茶(JAS認定)
三年間熟成したまろやかな味わい。
夏は冷やしても美味しくいただけます。

EM有機玄米茶(JAS認定)EM有機玄米茶(JAS認定)
煎茶の茶葉に国産の農薬・化学肥料を使用していないEM栽培米をブレンド。 煎茶の色と甘みに玄米の芳ばしい薫りを重ねた一品です。
EM蘇生有機煎茶(JAS認定)

EM蘇生有機煎茶(JAS認定)

匠の技で仕上げた煎茶土作りから栽培・製品化まで全てこだわった。
有機JAS認定の美味しい煎茶です。

EM蘇生有機紅茶(JAS認定)EM蘇生有機紅茶(JAS認定)
テトラ型ティーパックで茶葉の旨みが広がる たっぷり茶葉で2杯目もOK●トウモロコシから作った安全なテトラ型ティーパック
 
EM蘇生”ルウ”

EM蘇生”ルウ”

さらっと、優しい味わいで素材の持ち味を引き立てます。EM・XGOLD、EMオリーブオイル、ていだの生塩 EM蘇生きび糖GOLD、EM蘇生醤、EM赤ワイン使用
EM蘇生ハヤシ 

EM蘇生ハヤシ

コクのある旨みで バリエーション広がるハヤシルウ素材の持ち味を引き立てる クリーミーな優しい味わい。こだわりのEM調味料をふんだんに使用
EM蘇生ホワイトシチュー 

EM蘇生ホワイトシチュー 

こだわりEM調味料をふんだんに使用 素材の持ち味を引き立てる クリーミーな優しい味わい

EMきび糖塩飴 EMきび糖塩飴
手軽に美味しく糖分とミネラル補給できるひと粒ひと粒にEM・X GOLDを1ml相当配合EM蘇生きび糖GOLDとEM蘇生海塩GOLDでまろやかな甘み
EMハーブのど飴EMハーブのど飴
ひと粒にEM・X GOLDを1ml相当配合5種類以上のハーブエキス配合 ペパーミント、ユーカリ、スターアニスなどの5種類以上のハーブから抽出されたエキスを使用。
EMぜんざい

EMぜんざい

こだわり素材で味わい深く、ほどよい甘さ。
北海道産あずきを100%使用、温めても、そのままでも美味しい

まいたけ味噌 

まいたけ味噌

無添加の味噌に、まいたけをたくさん混ぜ込んだものです。

温かいご飯の上にのせたり、胡瓜といっしょに、 又そのままでもどうぞ。

まいたけ炊き込みごはんの素

まいたけ炊き込みごはんの素

霊峰白山の恵みとモーツアルトの調べで育ったまいたけ・ かつお、昆布だしをベースにしました。

椎茸パウダー

椎茸パウダー

霊峰白山の恵みとモ^ツワルトの調べで育ったヘルシー食品の椎茸をパウダーにしました。

まいたけパウダー

まいたけパウダー

霊峰白山の恵みとモーツアルトの調べで育ったヘルシー食品のまいたけを パウダーにしました。


EM2号

EMミネラルGOLD
9粒X7袋、810粒

サンゴカルシウムとにがりをEM-XGOLDで熟成し、ビール酵母に混合して作りました
EM酵甦

EM酵甦200g

生命力が強い野草(34種)を中心に野菜、果物、穀類、海藻など57種類を1年かけて発酵熟成させたEM-X配合の植物発酵食品です。

ほんだ農場のお米を使った美味しい押し寿司ほんだ農場のお米を使った美味しい押し寿司
お祭りやイベント行事の時に おすすめ♪♪ 家族での お出かけの時にも とても便利なサイズです。
包み笹寿司包み笹寿司
1つ1つ 笹で包まれているので、見た目がよく、食べやすく、昼食や家族での小旅行、ピクニックなど小人数でのお弁当に最適です。
 

ほんだ農場の美味しいモチ米を使ったお餅です

画像をクリックしてご注文フォームで栽培方法など詳しくご覧になってご注文下さい
有機天日干し栽培丸もち

有機天日干し栽培丸もち

有機栽培で育て天日乾燥した新大正もち米で小丸もちに搗きました。

カグラ小丸もちカグラ小丸もち

29年産カグラもち米で造りました。
玄米の良さをそのままモチにしました。

天日干豆入切り餅 天日干豆入切り餅
有機栽培で育て天日乾燥した新大正もち米に豆を入れて搗きました。 美味しいし天日もちと豆の味をお楽しみください。
カグラもち豆入り切り餅カグラもち豆入り切り餅
カグラもち米に負けを入れて造りました。 カグラモチ米の良さをそのままモチにしました。香ばしくそのまま食べれます。
カグラもち玄米切り餅 カグラもち玄米切り餅
カグラもち米で造りました。 玄米の良さをそのままモチにしました。 香ばしくそのままの味をお楽しみ下さい。
有機の天日干玄米切り餅 有機の天日干玄米切り餅
有機栽培で育て天日乾燥した 29年産新大正もち米で造りました。 美味しいし天日もちそのままの味を お楽しみください。
有機天日干切り餅「白」 有機天日干切り餅「白」
JAS有機栽培で育て天日乾燥した 29年産新大正もち米 で造りました。 美味しいし天日もちそのままの味を お楽しみください。
カグラもち切りもち「白」カグラもち切りもち「白」
カグラもち米で造りました。 玄米の良さをそのままモチにしました。香ばしくそのまま食べれます。
天日干卵入り切り餅 天日干卵入り切り餅
有機栽培で育て天日乾燥した 29年産新大正もち米で造りました。 美味しいし天日もちにほんだ農場の健康卵を加えて更に美味しいもちに仕上げました。
カグラもち卵入り切り餅カグラもち卵入り切り餅
カグラもち米で造りました。 玄米の良さをそのままモチにしました。香ばしくそのまま食べれます。
天日干蓬(よもぎ)切り餅天日干蓬(よもぎ)切り餅
有機栽培で育て天日乾燥した 29年産新大正もち米で造りました。 蓬(よもぎ)は体に良い薬草です。 当農場の有機栽培田の周囲の農薬がかかっていない安全な野草のよもぎを今年の春に摘み使用していま
カグラもちよもぎ)切り餅カグラもちよもぎ)切り餅
カグラもち米で造りました。 玄米の良さをそのままモチにしました。 香ばしくそのまま食べれます。

商品カテゴリー

営業時間:AM 9:00~PM 6:30 定休日:毎週日曜祝日
〒923-1116 石川県能美市小長野町チ40番地
ご質問受付 TEL 0761-57-2098 ご注文は 0120-77-2098
電話番号にタッチすると電話が繋がります。
FAX:0761-57-2198 生産:金沢加賀百万石ほんだ農場 販売・有限会社 ほんだ 代表 本多宗勝
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