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あるとき親父が「本物のお米の見分け方｣ということが書いた紙をどこからかもらってきた。
その紙にはひとつの実験方法が書かれているだけ。
うちの米は本物か？ということでその実験をしてみました。
| 実験方法 |
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１、ほんだ農場の加賀百万石ＥＭ+有機米こしひかりと慣行農法のこしひかりを、それぞれのお米を別々のコップに半分くらい入れる。 |
| 実験結果（約２ヵ月後） | |
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| 慣行農法のお米はカビがぎっしり。臭いもキッツ〜イ悪臭が・・・！ 加賀百万石有機米こしひかりは真っ白で甘酒のようなよい香りがします。 ほんだ農場のお米はＥＭ菌（有効微生物群）を長年使って栽培しているるため、土壌が善玉菌のEM菌(有効微生物）でいっぱいで、抗酸化力のあるお米に育っています。 抗酸化力とは体を酸化させない、即ち老化しないということ。元気で長生きするお米ということになります｡ 慣行農法のお米とEM菌で栽培した有機米とはこんなに違いがあるのですよ。 うちのお米は本物ってことかぁ！ |
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大根の葉 右がEM菌活用の 大根の葉。 左右対称にそろっている。 |
 にんじんの断面 左がEM菌活用の にんじん。中間部の 栄養豊富な層が厚い |
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キャベツ プランターでもEM菌を活用することでよく育つ。 |
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